Mudança climática põe em risco colheitas globais
O aquecimento global já está transformando a vida cotidiana em diversas regiões do planeta. Tempestades, enchentes, incêndios florestais e secas são alguns dos fenômenos que se tornaram cada vez mais frequentes.
Agora, uma nova pesquisa publicada na revista Nature Food alerta que, caso a temperatura global aumente mais de 1,5°C, a segurança alimentar pode ser gravemente comprometida devido à redução na diversidade das culturas agrícolas.
As culturas agrícolas mais ameaçadas pela mudança climática
O estudo conduzido por pesquisadores da Universidade Aalto analisou como as mudanças previstas de temperatura, precipitação e aridez afetarão 30 das principais espécies de cultivos alimentares ao redor do mundo. A conclusão é alarmante: regiões de baixa latitude, como a África Subsaariana e partes da América Latina, serão as mais impactadas, com até metade de sua produção agrícola em risco. Isso ocorre porque essas áreas se tornarão inadequadas para a produção de alimentos básicos, levando a uma perda significativa na diversidade de cultivos.
Culturas fundamentais para a dieta global, como arroz, milho, trigo, batata e soja, que representam mais de dois terços da ingestão calórica mundial, enfrentarão dificuldades. Alimentos essenciais para regiões de baixa renda, como o inhame e cereais tropicais, serão particularmente vulneráveis. No pior cenário, se o aquecimento global ultrapassar 3°C, cerca de 75% da produção de alimentos na África Subsaariana estará ameaçada.
Desafios e oportunidades para outras regiões
Enquanto isso, países de latitudes médias e altas provavelmente manterão sua capacidade produtiva, embora as zonas de cultivo de determinadas culturas mudem. Algumas regiões podem até se beneficiar com o aumento da diversidade de cultivos, tornando-se aptas para a produção de frutas temperadas, como peras. No entanto, fatores como o surgimento de novas pragas e eventos climáticos extremos podem comprometer esse benefício aparente.
Medidas de adaptação e mitigação
A vulnerabilidade das regiões de baixa latitude está relacionada não apenas às condições climáticas, mas também a desafios estruturais e econômicos. Apesar disso, algumas medidas podem amenizar os impactos do aquecimento global na agricultura. O aumento do acesso a fertilizantes e irrigação, a redução de perdas na cadeia produtiva e o desenvolvimento de variedades de culturas mais resistentes são soluções possíveis.
Para os países de latitudes mais altas, a adaptação também será essencial. A flexibilização nas práticas agrícolas e o desenvolvimento de políticas públicas que auxiliem na transição das culturas serão fundamentais para garantir a estabilidade alimentar global.
Um desafio global
Embora os impactos mais severos ocorram nas regiões tropicais, a interconexão do sistema alimentar global significa que todos sentirão as consequências das mudanças climáticas na produção de alimentos. Políticas climáticas eficazes são essenciais para mitigar os efeitos do aquecimento global.
“Se queremos garantir nosso sistema alimentar no futuro, precisamos tanto mitigar as mudanças climáticas quanto nos adaptar aos seus efeitos”, afirma Sara Heikonen, pesquisadora líder do estudo. “Mesmo que as maiores mudanças ocorram nas regiões equatoriais, todos sentirão os impactos através do sistema alimentar globalizado. Precisamos agir juntos para enfrentar esses desafios.”
“Risco considerável” é definido como pelo menos 25% da produção atual local dos 30 tipos de culturas alimentares avaliados (em uma célula de grade, em toneladas métricas) fora de SCS específicos da cultura. “75% dentro da SCS sob todos os níveis de aquecimento” indica que, na célula da rede, a produção atual não seria empurrada para um risco considerável sob qualquer nível de aquecimento global, ou seja, pelo menos 75% da produção nesse local, dentro dos SCS específicos da cultura. Uma célula é atribuída dentro do SCS para uma cultura individual se pelo menos metade dos oito Modelos de Circulação Geral usados em projeções futuras indicarem isso. um menor nível de aquecimento global para empurrar a produção atual da rede em uma célula de grade em risco considerável. b, a participação regional da área de terras agrícolas levada a um risco considerável sob cada nível de aquecimento. Os limites das sete regiões são mostrados na Fig. 4, “Global” inclui todas as regiões. Fig. 3 e Tabela Suplementar 2 apresentam análises semelhantes com limiares de 50% e 75% para indicar risco para a produção atual. Mapa base em a Natural Earth (naturalearthdata.com).
Referência:
Heikonen, S., Heino, M., Jalava, M. et al. Climate change threatens crop diversity at low latitudes. Nat Food (2025). https://doi.org/10.1038/s43016-025-01135-w
in EcoDebate, ISSN 2446-9394
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