Consumo excessivo de refrigerantes pode diminuir força muscular
Refrigerantes podem reduzir nível de potássio no sangue, diz estudo
Um estudo [Cola-induced hypokalaemia: pathophysiological mechanisms and clinical implications] de uma universidade grega afirmou que o consumo excessivo de refrigerantes do tipo cola pode levar a problemas que vão desde uma leve fraqueza até a paralisia muscular profunda.
A pesquisa de autoria do médico Moses Elisaf, da Universidade de Ioannina, na Grécia, afirma que estes problemas ocorrem devido ao fato de a bebida causar a queda do nível de potássio no sangue.
Segundo Elisaf, a hipocalemia (diminuição da concentração de potássio no sangue circulante) pode ser causada pelo consumo excessivo dos ingredientes mais comuns nos refrigerantes do tipo cola: glicose, frutose e cafeína.
“O papel individual de cada um destes ingredientes na patofisiologia da hipocalemia induzida por refrigerantes do tipo cola não foi determinado e pode variar de um paciente para outro”, afirmou.
“No entanto, na maioria dos casos que analisamos, a intoxicação por cafeína teria tido o papel mais importante. Isto se deve aos estudos de casos que se concentram em outros produtos que contém altos níveis de cafeína, mas nenhuma glicose ou frutose.”
Apesar destas conclusões, Elisaf alerta que produtos do tipo cola sem cafeína também podem causar a queda na concentração de potássio no sangue, devido ao fato de conterem frutose, que pode causar diarreia.
Casos
O relatório foi publicado na revista especializadaInternational Journal of Clinical Practice (IJCP).
Entre os casos relatados está o de um fazendeiro da Austrália, criador de avestruzes, que precisou ser levado ao hospital para tratar de paralisia pulmonar depois de beber entre quatro e dez litros de refrigerante do tipo cola por dia.
Ele conseguiu se recuperar e foi aconselhado a diminuir o consumo do refrigerante.
Outro exemplo é o de uma mulher grávida que consumia regularmente até três litros do refrigerante por dia nos últimos seis anos e sentia cansaço, perda de apetite e vômitos constantes.
Exames revelaram que a mulher tinha o batimento cardíaco irregular, provavelmente causado pelos baixos níveis de potássio em seu sangue. Quando ela parou de consumir uma quantidade tão grande do refrigerante, conseguiu se recuperar completamente.
Marketing
Pesquisadores afirmam que estes casos não são incomuns e que muitas pessoas correm o risco de desenvolver problemas de saúde devido ao consumo excessivo de refrigerante.
“Temos todos os motivos para acreditar que isto não é raro”, afirmou o médico Clifford Packer, do Centro Médico Louis Stokes Cleveland em Ohio, Estados Unidos, ao comentar a pesquisa.
“Com marketing agressivo, o aumento do tamanho dos refrigerantes e os efeitos da tolerância e dependência de cafeína, existem poucas dúvidas de que dezenas de milhões de pessoas nos países industrializados bebem pelo menos entre dois ou três litros de refrigerantes do tipo cola por dia.”
“E os níveis de soro de potássio destes consumidores de refrigerante do tipo cola estão caindo de forma perigosa em alguns casos”, acrescentou.
No entanto, o próprio pesquisador grego Moses Elisaf acredita que “são necessários mais estudos para estabelecer o quanto é demais quando se trata de consumo diário de refrigerantes do tipo cola”.
O consumo excessivo de refrigerantes já foi associado a problemas como obesidade, diabetes, problemas nos dentes e nos ossos.
“Os exemplos usados neste estudo (publicado) pelo IJCP são todos casos extremos, o consumo moderado de refrigerantes do tipo cola é completamente seguro e as pessoas podem continuar a consumir estas bebidas como parte de uma dieta balanceada e uma vida ativa”, afirmou uma porta-voz da Associação Britânica de Refrigerantes.
O artigo “Cola-induced hypokalaemia: pathophysiological mechanisms and clinical implications (p 900-902)” apenas está disponível para assinantes. Abaixo, para maiores informações, transcrevemos o abstract:
Cola-induced hypokalaemia: pathophysiological mechanisms and clinical implications
V. Tsimihodimos, V. Kakaidi, M. Elisaf
International Journal of Clinical Practice, Volume 63, Issue 6 , Pages900 – 902
Background/Aims:
The consumption of soft drinks has increased considerably during the last decades. Among them, the cola-based preparations are possibly the refreshments with the largest sales worldwide. In addition to the possible detrimental effects of moderate, chronic cola consumption, it has been proposed that the consumption of large amounts of cola-based soft drinks may result in severe hypokalaemia.
Methods:
In this review, we discuss the clinical significance of these disturbances and summarise the pathophysiological mechanism that may underlie the development of this rare, but potentially severe, side effect.
Results/Conclusion:
Several lines of evidence suggest that the chronic consumption of large amounts of cola soft drinks may adversely affect potassium homeostasis and result in potentially severe conditions such as hypokalaemic myopathy.
DIGITAL OBJECT IDENTIFIER (DOI)
10.1111/j.1742-1241.2009.02051.x About DOI
* Matéria da BBC Brasil, com informações complementares do EcoDebate.
** Enviada por Edinilson Takara, leitor e colaborador do EcoDebate.
[EcoDebate, 20/05/2009]
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